Salad jeruk bali yang dibentuk | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Bagian 4 gelas grapefruit (9 hingga 10 grapefruit)
• 1 gelas gula
• 2 amplop gelatin tanpa rasa
• ¾ gelas air dingin
• ½ cangkir pecan cincang
• 1 - 2 tetes pewarna makanan merah (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk pengaduk, campurkan bagian jeruk dan 3/4 cangkir gula. Menyisihkan. Dalam mangkuk kecil, campurkan agar-agar dan 1/2 gelas air dingin. Diamkan 5 menit.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam panci sedang, campurkan sisa gula dan sisa air dingin. Panaskan dan aduk sampai gula larut. Tambahkan campuran gelatin; campuran jeruk bali; gila; dan, jika diinginkan, pewarna makanan. Masak dan aduk sampai gula larut sepenuhnya. Tuang campuran jeruk bali ke dalam cetakan 2 liter atau loyang persegi. Penutup; dinginkan minimal 6 jam. Jika menggunakan cetakan, unmold salad. Sajikan dengan krim kocok, jika diinginkan. Hiasi dengan keriting kulit jeruk bali, jika diinginkan. Untuk 9 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 170 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 3 mg natrium, 33 g karbohidrat, 2 g serat, 2 g protein.