Bola kopi tanpa panggang | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 8 ons kue kering yang renyah, tanpa gula, dilumatkan (2 gelas)
• 1 cangkir hazelnut panggang, almond, atau pecan, cincang halus
• 1 cangkir gula bubuk yang sudah diayak
• ¼ cangkir sirup jagung berwarna terang
• 2 sendok makan liqueur rasa kopi, jeruk, atau almond
• 2 sendok makan mentega (tanpa pengganti), meleleh
• ⅓ gelas gula bubuk yang sudah diayak
• 2 sendok teh glitter yang dapat dimakan (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Campurkan kue hancur, kacang-kacangan, gula bubuk 1 cangkir, sirup jagung, minuman keras, dan mentega dalam mangkuk pencampur; Aduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata. Bentuk menjadi bola 1 inci.

• Langkah 2

  Gulung bola dalam gula bubuk 1/3 cangkir yang diayak (dikombinasikan dengan glitter yang dapat dimakan, jika diinginkan); penutup. Diamkan 2 jam. Sebelum disajikan, gulung lagi dengan gula halus. Dinginkan hingga 2 hari atau bekukan hingga 3 bulan. Membuat 40 bola.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 74 kalori, (1 g lemak jenuh, 5 mg kolesterol, 29 mg natrium, 10 g karbohidrat, 0 g serat, 1 g protein.