Cokelat tanpa uleni dan gulungan kelapa | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 cangkir tepung serbaguna
• 1 paket ragi kering aktif
• 1 cangkir susu
• ⅓ gelas gula
• ¼ cangkir mentega
• 2 telur
• 1 13 ons toples cokelat-hazelnut
• 1 cangkir kelapa parut
• 1 resep Icing

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, campurkan 2 cangkir tepung dan ragi. Dalam panci kecil panaskan dan aduk susu, gula, mentega, dan ½ sendok teh garam garam hanya sampai hangat (120 derajat F hingga 130 derajat F) dan mentega hampir meleleh. Tambahkan campuran susu dan telur ke dalam campuran tepung. Kocok dengan mixer listrik pada rendah hingga sedang selama 30 detik, gesekan mangkuk sesuai kebutuhan. Kocok dengan kecepatan sedang selama 3 menit. Aduk sisa tepung. Penutup; biarkan naik di tempat hangat sampai dua kali lipat (45 hingga 60 menit).

• Langkah 2

  Ubah adonan menjadi permukaan tepung. Penutup; biarkan istirahat selama 10 menit. Lumuri sedikit loyang besar; menyisihkan. Gulung adonan menjadi persegi panjang 12x9 inci. Oleskan 2/3 cangkir hazelnut yang tersebar di atas adonan, sisakan ujung 1 inci di sepanjang sisi yang panjang. Taburkan kelapa di atas kemiri. Gulung persegi panjang, mulai dari sisi panjang dengan mengisi menyebar ke tepi. Jepit adonan untuk menutup jahitan. Iris menjadi sembilan bagian. Atur terpisah 2 inci di atas loyang yang sudah disiapkan. Penutup; biarkan naik di tempat yang hangat sampai hampir dua kali lipat (sekitar 45 menit).

• Langkah 3

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Panggang selama 15 hingga 20 menit atau sampai berwarna keemasan. Dinginkan sekitar 5 menit; transfer ke rak kawat. Gerimis dengan Icing. Untuk 9 porsi.

Lapisan gula:

Dalam mangkuk kecil, aduk bersama sisa hazelnut yang tersisa dan cukup susu (2 hingga 3 sendok makan) sampai konsistensi gerimis.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 590 kalori, (8 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 64 mg, 272 mg natrium, 83 g karbohidrat, 3 g serat, 14 g gula, 12 g protein.