Biggies oatmeal selai kacang | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¾ cangkir selai kacang
• ½ cangkir mentega
• ¾ gelas gula merah dikemas
• ½ cangkir gula pasir
• ½ sendok teh baking powder
• ¼ sendok teh soda kue
• 2 telur
• 1 sendok teh vanila
• 1 ¼ cangkir tepung serbaguna
• 2 ½ cangkir gandum gulung biasa
• 1 ½ cangkir kismis dan / atau potongan cokelat semisweet

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lembarkan kue kering besar dengan sedikit minyak; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, kocok selai kacang dan mentega dengan mixer listrik selama 30 detik. Tambahkan gula merah yang dikemas, gula pasir, baking powder, dan baking soda. Kocok dengan kecepatan sedang sampai adonan mengembang.

• Langkah 3

  Tambahkan telur dan vanila; kalahkan dengan baik. Pada kecepatan rendah, kocok tepung. Dengan sendok kayu, aduk oat gulung dan kismis atau cokelat.

• Langkah 4

  Gunakan 1/4 cangkir adonan untuk setiap cookie, jatuhkan adonan 3 inci terpisah di atas loyang cookie berlemak. Tekan adonan menjadi lingkaran 4 inci.

• Langkah 5

  Panggang kue dalam oven F 375 derajat selama sekitar 10 menit atau sampai ujungnya berwarna keemasan. Diamkan cookie selama 1 menit. Transfer cookie ke rak kawat hingga dingin. Membuat 16 hingga 18 cookie besar.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 316 kalori, 42 mg kolesterol, 158 mg natrium, 45 g karbohidrat, 3 g serat,