Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat F. Dalam mangkuk yang sangat besar menggabungkan gula, tepung, pala, dan jahe. Tambahkan irisan pir dan cranberry; aduk perlahan untuk melapisi. Pindahkan ke loyang bulat tanpa isi 2 liter atau casserole.
-
Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, ratakan adonan Pastry. Dengan menggunakan rolling pin, gulung adonan dari pusat ke tepi menjadi lingkaran yang sekitar 1 inci lebih lebar dari bagian atas loyang atau casserole. Dengan menggunakan pemotong kue, potong beberapa bentuk kecil dari bagian tengah kue. Sisihkan bentuk. Pindahkan lingkaran adonan ke atas campuran buah. Potong tepi sesuai kebutuhan agar sesuai dengan loyang atau casserole; jika diinginkan, ujung crimp. Olesi bagian atas kue dan potongan adonan dengan susu. Tempatkan guntingan adonan di kue, meninggalkan lubang udara untuk ventilasi.
-
Tempatkan loyang atau casserole di atas loyang berlapis foil. Jika diinginkan, taburi dengan gula demerara. Panggang, terbuka, selama 55 hingga 60 menit atau sampai campuran pir bergelembung. Cool pie sekitar 30 menit di rak kawat dan sajikan hangat. (Atau dinginkan sepenuhnya sebelum disajikan.)
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 169 kalori, (1 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 0 mg, 96 mg natrium, 34 g karbohidrat, 4 g serat, 16 g gula, 2 g protein.kue-kue
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam mangkuk sedang aduk tepung kue, tepung gandum utuh, dan garam. Dengan menggunakan blender pastry, potong mentega dingin hingga ukurannya sebesar kacang. Taburkan 1 sendok makan air dingin di atas campuran tepung; lempar dengan garpu dengan lembut. Dorong adonan yang basah ke sisi mangkuk. Ulangi campuran tepung pelembab, menggunakan 1 sendok makan air dingin sekaligus, sampai semua campuran tepung dibasahi (total 3 hingga 4 sendok makan air dingin). Bentuk adonan menjadi bola.
