Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 400 ° F. Mentega ramekin delapan 6- sampai 8 ons; menyisihkan. Untuk campuran streusel, dalam mangkuk kecil campurkan tepung 1/2 cangkir, almond, gula merah 1/4 cangkir, kayu manis, dan pala. Menggunakan blender kue, potong 3 sendok makan mentega sampai campuran menyerupai remah kasar. Menyisihkan.
-
Dengan ujung pisau tajam, kikis biji dari bagian dalam kacang vanili. Tempatkan biji dalam panci kecil. Tambahkan setengah bagian pod dan 1/2 cangkir mentega. Leleh di atas api sedang. Kurangi panas sampai sedang-rendah. Lanjutkan memasak, tanpa diaduk, selama 5 hingga 6 menit atau sampai mentega menjadi cokelat dan harum. Hapus dari panas; sedikit dingin.
-
Dalam mangkuk besar, kombinasikan 2 sendok makan gula merah, 1 sendok makan tepung, pir, dan pir brendi, jika diinginkan. Aduk rata sampai tercampur rata. Hapus polong vanilla dari mentega dan buang. Aduk mentega kecoklatan ke dalam campuran pir.
-
Sendok campuran pir ke ramekin siap. Taburi dengan campuran streusel.
-
Panggang selama 25 hingga 30 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan dan bergelembung. Sajikan hangat dengan whipped cream, jika diinginkan.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 302 kalori, (10 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 42 mg, 117 mg natrium, 37 g karbohidrat, 4 g serat, 22 g gula, 2 g protein.Krim Kocok Manis
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam mangkuk pengaduk dingin, kombinasikan krim, gula, dan vanila. Kocok dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga bentuk soft puncak (tips curl).
