Artichoke pecan berkulit menyebar | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 sendok makan mentega
• ½ gelas bawang cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang
• 4 cangkir bayam cincang kasar
• 1 ons 14 dapat artichoke hati, dikeringkan dan dicincang
• 1 8 ons paket keju krim rendah lemak (Neufchatel), lunak
• ½ cangkir saus mayones bebas lemak atau saus salad
• 2 cangkir keju cheddar rendah lemak parut (8 ons)
• ½ cangkir keju Parmesan parut (2 ons)
• 2 strip saus cabai botolan
• ¼ cangkir pecan yang dicincang halus
• Irisan roti Prancis bergaya Baguette, dipanggang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Dalam panci sedang, cairkan mentega di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang dan bawang putih; masak selama 3 menit. Tambahkan bayam; masak selama 3 hingga 5 menit lebih banyak atau sampai bawang lunak dan bayam matang, sering diaduk. Angkat dari api. Aduk hati artichoke cincang, keju krim, saus mayones, keju cheddar, keju Parmesan, dan saus cabai.

• Langkah 2

  Transfer ke casserole 1-1 / 2-liter yang tidak ditingkatkan. Panggang selama 40 menit. Top dengan pecan; panggang selama 10 menit lagi.

• Langkah 3

  Sajikan dengan irisan roti panggang. Membuat 4 cangkir menyebar (enam puluh empat porsi 1 sendok makan).

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 23 kalori, (1 g lemak jenuh, 4 mg kolesterol, 71 mg natrium, 1 g karbohidrat, 0 g serat, 1 g protein.