Rebus daging babi dengan pangsit tepung jagung | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 pon daging babi panggang tanpa tulang bahu
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok makan minyak goreng
• 4 wortel sedang, potong-potong berukuran 1/2 inci (2 gelas)
• 2 kentang sedang, kupas dan potong dadu (2 gelas)
• 1 12 ons kaleng (1-1 / 2 gelas) bir atau 1-1 / 2 gelas jus apel
• ¼ cangkir tapioka yang dimasak cepat
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan saus Worcestershire
• 2 daun salam
• 1 sdt thyme kering, dilumatkan
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh pala bubuk
• ¼ sendok teh lada
• 1 28 ons tomat, potong-potong
• ½ cangkir tepung serbaguna
• ½ cangkir keju cheddar parut
• ⅓ cangkir tepung jagung kuning
• 1 sdt baking powder
• Paprika
• 1 butir telur kocok
• 2 sendok makan susu
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 sendok makan keju cheddar parut

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Potong daging babi menjadi kubus 1 inci. Dalam wajan besar daging babi dan bawang putih dalam minyak panas. Tiriskan dengan baik.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam alat masak pecah-belah 3-1 / 2- atau 4 liter menggabungkan wortel, kentang, bir, tapioka, gula, saus Worcestershire, daun salam, thyme, garam, pala, dan lada. Aduk daging kecoklatan dan tomat yang tidak kering. Penutup; masak dengan pengaturan panas rendah selama 9 hingga 11 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 4 hingga 5 jam.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk pengaduk sedang aduk tepung, 1/2 cangkir keju cheddar, tepung jagung, baking powder, dan lada. Campurkan telur kocok, susu, dan minyak. Tambahkan ke campuran tepung; aduk dengan garpu sampai tercampur.

• Langkah 4

  Jika rebusan dimasak dengan pengaturan panas rendah, ubah alat masak pecah belah menjadi pengaturan panas tinggi. Hapus daun salam. Aduk rebusan; Jatuhkan pangsit demi sendok ke dalam rebusan. Penutup; masak selama 50 menit lagi (jangan angkat penutup). Taburi pangsit dengan 2 sendok makan keju.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 650 kalori, (8 g lemak jenuh, 148 mg kolesterol, 970 mg natrium, 64 g karbohidrat, 7 g serat, 36 g protein.