Daftar Isi:
kentang
Kentang lembut, dipanen segar dari halaman belakang Anda dan kemudian dipanggang hingga empuk, adalah iringan hidangan pembuka favorit. Menanam kentang sangat bermanfaat karena sangat mudah. Anda bisa menanamnya secara praktis dan melupakannya sampai saatnya panen.
Ada banyak varietas kentang. Salah satu jenis yang patut dicoba adalah bibit lezat, yang tersedia dalam berbagai warna. Warna kulit termasuk merah, putih, biru, cokelat, dan cokelat; warna daging termasuk putih tradisional serta kuning, merah, biru, dan bicolors. Gali mereka saat masih kecil untuk perawatan taman yang paling halus. Biarkan mereka menjadi lebih besar jika Anda ingin menumbuk atau menyimpannya.
Kentang biasanya ditanam dari potongan umbi, yang disebut set atau benih kentang, bukan biji yang benar. Tanam dua sampai empat minggu sebelum musim semi yang lalu. Setelah kecambah muncul, gundukan tanah di sekitar batang untuk menaungi umbi yang tumbuh dari matahari. Umbi yang terbuka menjadi hijau, pahit, dan sedikit beracun (hilangkan bagian hijau sebelum disajikan).
| nama genus |
|
| cahaya |
|
| jenis tanaman |
|
| tinggi |
|
| lebar |
|
| warna bunga |
|
| warna dedaunan |
|
| fitur musim |
|
| zona |
|
| perambatan |
|
Menanam Kentang
Kentang mudah tumbuh dan tumbuh berdampingan dengan sebagian besar sayuran lainnya. Karena mereka terkait erat dengan tomat, paprika, dan terong, lebih baik tidak menanam tanaman ini tepat di samping satu sama lain karena mereka menarik hama yang sama.
Mulailah memanen kentang baru sejak enam hingga delapan minggu setelah tanam ketika umbi berdiameter 1 hingga 2 inci, jika Anda menginginkan kentang bayi gourmet Anda sendiri. Hati-hati menggali di samping batang dengan garpu taman kecil. Untuk panen utama, tunggulah untuk menggali umbi-umbian sampai puncak tanaman mati sendiri. Tempatkan umbi yang tidak rusak di lokasi yang gelap dan lembab pada suhu 65 ° F hingga 70 ° F selama dua minggu untuk disembuhkan sebelum disimpan. Untuk penyimpanan jangka panjang, simpan umbi yang diawetkan dalam gelap pada suhu 40 ° F hingga 50 ° F. Pada suhu yang lebih dingin, kentang bisa menjadi gula.
Pelajari lebih lanjut tentang cara menanam kentang.
Perawatan Kentang
Kentang tidak keberatan cuaca dingin sedikit, sehingga Anda dapat menanamnya lebih awal - beberapa minggu sebelum tanggal beku terakhir yang diperkirakan di daerah Anda. Tanam mereka di tempat yang melihat sinar matahari penuh (setidaknya 6 hingga 8 jam sinar matahari langsung) dan memiliki tanah yang lembab dan berdrainase baik yang kaya akan bahan organik.
Jika Anda tidak ingin menggali lubang, satu cara klasik untuk menumbuhkannya adalah dengan melonggarkan tanah, menempatkannya di tempat yang telah disiapkan, kemudian menutupinya dengan beberapa inci tanah. Setelah tanaman tumbuh setinggi satu kaki, gundukan sekitar 6 inci tanah atau kompos di sekitarnya, lalu tutupi dengan sedikit lebih banyak setiap beberapa minggu hingga tanaman mulai berbunga.
Kentang tumbuh paling baik di tanah yang subur; jika tanah Anda memiliki kandungan tanah liat yang tinggi, yang terbaik adalah mengubah tanah secara bebas dengan bahan organik - seperti kompos, gambut, atau sabut - pada waktu tanam atau menumbuhkannya di bedeng atau kebun kontainer yang dalam.
Perhatikan hama, termasuk kumbang kentang Colorado. Jika Anda menangkap hama lebih awal, Anda biasanya dapat mencegah wabah yang parah. Cegah masalah penyakit dengan merotasi tanaman Anda - itu berarti menghindari menanam kentang di tempat yang sama dengan tempat Anda menanamnya, tomat, terong, atau paprika tahun sebelumnya. Tanam kentang dengan tanaman kubis karena keduanya lebih menyukai kondisi pertumbuhan yang sama dan tidak menarik hama yang sama. Atau tanam dengan marigold - bunga yang menarik serangga menguntungkan yang dapat membantu melindungi kentang Anda dari hama. Marigold menghasilkan bunga yang bisa dimakan yang bisa Anda gunakan di salad atau sebagai hiasan dengan hidangan kentang.
Jenis Kentang Baru
Pemulia tanaman selalu mengerjakan varietas kentang baru yang tahan terhadap penyakit lebih baik, meningkatkan hasil panen, lebih padat nutrisi, atau memiliki musim tanam yang lebih pendek. Perhatikan atribut varietas yang berbeda - baru dan pusaka - untuk memastikan Anda menanam jenis yang terbaik untuk Anda.
