Kompor penekan mac dan empat keju | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Makaroni siku kering 2 gelas
• Semprotan memasak antilengket
• 1 12 ons susu dapat diuapkan
• 1 gelas air
• ¼ cangkir bawang cincang halus
• ½ sendok teh bubuk bawang putih
• ¼ sendok teh lada hitam
• ⅛ sendok teh cabai rawit
• 1 cangkir keju cheddar parut (1 cangkir)
• 4 ons Gruyère atau keju Swiss, parut (1 cangkir)
• 4 ons keju Gouda asap, parut (1 gelas)
• ¼ cangkir keju Parmesan yang dicacah halus
• 1 sendok makan mentega
• ½ cangkir remah roti panko
• 1 sendok makan potongan peterseli Italia segar
• ½ sendok teh paprika asap

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam 6-qt. kompor tekanan listrik atau kompor atas aduk bersama 11 bahan pertama. Kunci tutupnya di tempatnya. Setel kompor listrik pada tekanan tinggi untuk memasak 3 menit. Untuk kompor bertekanan kompor, tingkatkan tekanan di atas api sedang-tinggi. Masak 3 menit dan angkat. Untuk kedua model, diamkan 15 menit untuk melepaskan tekanan secara alami. Lepaskan segala tekanan yang tersisa. Buka tutupnya dengan hati-hati.

• Langkah 2

  Menggerakkan. Sementara itu, untuk topping renyah, dalam wajan besar mentega cair di atas api sedang. Tambahkan panko; masak dan aduk 2 menit atau sampai coklat keemasan. Hapus dari panas; aduk peterseli dan paprika asap. Taburkan taburan di atas makaroni.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 737 kalori, (22 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 11 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 127 mg, 846 mg natrium, 59 g karbohidrat, 2 g serat, 12 g gula, 38 g protein.