Labu pistachio cannoli | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ 8 ons karton keju mascarpone
• ¾ cangkir gula bubuk
• ¾ cangkir labu kaleng
• ½ cangkir keju ricotta
• 1 sendok teh bumbu pai labu
• ½ cangkir kacang pistachio panggang panggang atau pecan panggang
• ½ cangkir krim kocok
• 12 peluru cannoli yang dibeli *
• Gula bubuk atau gula pasir

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, aduk keju mascarpone, gula halus, labu, ricotta, dan bumbu pai labu hingga halus. Aduk 1/4 cangkir kacang. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk aduk, kocok krim dengan mixer listrik sampai bentuk kaku. Lipat menjadi campuran labu. Jika diinginkan, tutup dan dinginkan hingga 4 jam. Sajikan, sendok campuran labu ke dalam kantong plastik yang dapat ditutup sendiri. Gunting lubang 3/4-inci di satu sudut. Mengisi pipa ke kulit cannoli sehingga pengisian labu memanjang dari ujung. Taburkan cannoli dengan sisa kacang. Atur di atas piring saji; taburi dengan gula. Untuk 12 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 276 kalori, (7 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 31 mg kolesterol, 29 mg natrium, 22 g karbohidrat, 2 g serat, 7 g protein.