Kue keju labu berputar | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ½ gelas jahe yang dihancurkan halus (sekitar 28)
• ⅓ cangkir margarin atau mentega, leleh
• 1 sendok makan tepung serbaguna
• 2 8 ons paket krim keju, dihaluskan
• ⅔ gelas gula pasir
• 3 sendok makan tepung serbaguna
• 2 sendok teh jahe segar parut atau 1/2 sendok teh jahe
• 1 sendok teh vanila
• 4 butir telur
• 2 sendok makan susu
• ⅔ cangkir labu kaleng
• ¼ gelas gula merah dikemas
• ¼ sendok teh bubuk kayu manis
• ¼ sendok teh pala bubuk

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk kerak, dalam mangkuk pengaduk sedang gingersnaps hancur, margarin cair atau mentega, dan 1 sendok makan tepung. Tekan ke bawah dan sekitar 1-1 / 2 inci di atas sisi wajan springform 8- atau 9 inci. Sisihkan panci.

• Langkah 2

  Untuk mengisi, dalam mangkuk besar aduk kocok krim keju sampai halus. Tambahkan gula, 3 sendok makan tepung, jahe, dan vanila; kocok dengan kecepatan tinggi hingga halus. Tambahkan telur sekaligus. Mengalahkan pada kecepatan rendah hanya sampai dikombinasikan. Aduk susu. Ukur 2 gelas isian; menyisihkan. Untuk campuran yang tersisa tambahkan labu, gula merah, kayu manis, dan pala.

• Langkah 3

  Sendok campuran keju polos ke dalam loyang springform berlapis kerak. Sendokkan campuran labu dengan hati-hati di atas campuran keju biasa. Gunakan spatula untuk memutar adonan dengan hati-hati, berhati-hatilah agar tidak mengganggu kerak. Tempatkan wajan springform di atas loyang dangkal di rak oven. Panggang pada suhu 375 derajat F. selama 50 hingga 55 menit untuk wajan 8 inci (45 hingga 50 menit untuk wajan 9 inci) atau sampai bagian tengah tampak hampir disetel saat dikocok.

• Langkah 4

  Hapus loyang springform dari loyang. Dinginkan cheesecake di rak kawat selama 15 menit. Gunakan spatula logam kecil untuk melepaskan kerak dari sisi panci. Dinginkan 30 menit lagi. Lepaskan sisi-sisi panci springform. Dinginkan selama 1 jam; tutup dan dinginkan setidaknya 4 jam. Untuk 12 hingga 16 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 346 kalori, (13 g lemak jenuh, kolesterol 127 mg, 282 mg natrium, 32 g karbohidrat, 0 g serat, 6 g protein.