Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 375F. Kupas pir. Jika perlu, potong bagian bawah pir agar berdiri tegak. Inti pir dengan menggunakan melon baller atau sendok teh pengukur, biarkan batangnya utuh. Tempatkan pir di loyang persegi 2 liter.
-
Dalam mangkuk kecil aduk jus jeruk, vanilla, dan kayu manis. Sikat ke pir. Tuang sisa campuran jus jeruk ke atas pir. Tutup dengan kertas timah dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 hingga 35 menit atau sampai pir lunak. Sedikit dingin. Sikat pir lagi dengan beberapa jus di piring.
-
Sementara itu, siapkan Saus Raspberry. Untuk menyajikannya, sendokkan saus ke piring pencuci mulut. Tempatkan pir hangat, ujung batang, di atas saus. Hiasi dengan tangkai mint. Sajikan hangat. Untuk 4 porsi.
Pir Coklat-Raspberry:
Persiapkan seperti di atas, kecuali gerimis 1 hingga 2 sendok makan sirup rasa cokelat yang dibeli di atas setiap pir.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 162 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 2 mg natrium, 41 g karbohidrat, 7 g serat, 1 g protein.Saos Raspberry
Bahan
Petunjuk arah
-
Lelehkan raspberry beku tanpa pemanis. Jangan tiriskan. Tempatkan setengah dari buah beri dalam blender. Tutup dan campur sampai buahnya halus. Tekan beri melalui saringan mesh halus untuk menghilangkan biji. Ulangi dengan sisa beri. Dalam panci 1 liter, aduk bersama gula dan tepung jagung. Tambahkan pure raspberry. Masak dan aduk dengan api sedang sampai mengental dan berbuih. Masak dan aduk selama 2 menit lagi. Pindahkan ke mangkuk; sedikit dingin. Tutupi dan dinginkan sisa makanan hingga 1 minggu.
