Bit panggang, wortel, dan salad bawang | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 12 ons paket wortel bayi (2-1 / 2 gelas)
• 8 ons bawang mendidih, kupas
• 12 ons bit bayi, dikupas jika diinginkan, atau bit, dikupas dan dipotong
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan cuka balsamic
• 1 sendok makan jus jeruk
• 1 sendok makan peterseli atau daun bawang segar
• ¼ garam sendok teh
• ⅛ sendok teh lada
• 2 cangkir campuran baby green

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Aduk wortel dan bawang. Sebarkan merata di setengah loyang 13x9x2 inci. Tempatkan bit di bagian berlawanan dari wajan. Gerimis 1 sendok makan minyak zaitun di atas sayuran. Tutup dengan kertas timah dan panggang dalam oven F 400 derajat selama 40 hingga 45 menit atau sampai lunak. Pindahkan wortel dan bawang bombai dengan sendok berlubang ke wadah penyimpanan; penutup. Mentransfer bit ke wadah penyimpanan terpisah; penutup.

• Langkah 2

  Tambahkan 1 sendok makan air panas ke loyang, aduk untuk menghilangkan bagian yang kecoklatan. Untuk berpakaian, campurkan cairan dalam wajan, 1 sendok makan minyak zaitun, cuka, jus jeruk, peterseli atau daun bawang, garam, dan merica dalam toples ulir. Tutup dan kocok untuk digabungkan. Tempatkan hijau di dalam kantong plastik yang bisa ditutup sendiri; segel.

• Langkah 3

  Pindahkan sayuran dan perban dalam keranjang piknik. Mengangkut sayuran dalam pendingin terisolasi dengan kompres es.

• Langkah 4

  Untuk menyajikan, aduk bit, wortel dan bawang, sayuran, dan saus. Untuk 6 porsi hidangan pendamping.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 107 kalori, (1 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 129 mg natrium, 14 g karbohidrat, 2 g serat, 2 g protein.