Scone rosemary-jeruk | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Lapisan semprot antilengket
• 1 ¾ cangkir tepung serbaguna
• 1 cangkir gandum yang digiling
• ¼ gelas gula
• 1 sendok makan baking powder
• 1 sendok makan kulit jeruk parut halus
• 1 ½ sendok teh rosemary kering, dilumatkan
• ¼ garam sendok teh
• ½ cangkir susu bebas lemak yang diuapkan
• 3 sendok makan minyak goreng
• 3 sendok makan produk telur yang didinginkan atau dibekukan, dicairkan

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Semprotkan loyang dengan lapisan antilengket; menyisihkan. Dalam mangkuk besar, kombinasikan tepung, gandum, gula, baking powder, kulit jeruk, rosemary, dan garam. Dalam mangkuk lain, aduk susu, minyak, dan produk telur. Tambahkan campuran susu sekaligus ke campuran tepung. Aduk sampai lembab.

• Langkah 2

  Pada permukaan adonan yang diaduk ringan 10 kali. Gulung sedikit atau tepuk-tepuk adonan ke lingkaran 8 inci, setebal 3/4 inci. Potong adonan menjadi 12 irisan. Pindahkan irisan dengan hati-hati ke loyang yang sudah disiapkan. Panggang dalam oven F 400 derajat selama 15 hingga 18 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat dari loyang dan dinginkan di rak kawat selama 5 menit; sajikan hangat. Membuat 12 scone.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 145 kalori, (1 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 153 mg natrium, 23 g karbohidrat, 1 g serat, 4 g protein.