Kompor slow cooker ayam dan jamur | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 pon tulang paha ayam dan / atau stik drum, dihilangkan kulitnya
• 1 sendok makan minyak sayur (opsional)
• 5 cangkir iris berbagai macam jamur segar
• 1 bawang merah sedang, potong-potong
• ½ cangkir wortel cincang (1 sedang)
• ¼ cangkir potongan tomat kering (tidak mengandung minyak)
• ¾ cangkir kaldu ayam
• ¼ gelas anggur putih kering atau kaldu ayam
• 3 sendok makan tapioka cepat saji, dilumatkan
• 1 sdt thyme kering, dilumatkan
• ½ sendok teh garam bawang putih
• ½ sendok teh kemangi kering, dilumatkan
• ¼ - 0, 5 sendok teh lada hitam
• 4 ½ cangkir pasta atau nasi panas yang dimasak

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Jika diinginkan, dalam wajan besar masak ayam dalam minyak panas di atas api sedang sampai cokelat di semua sisi. Keringkan lemaknya.

• Langkah 2

  Dalam kompor lambat 4-5 liter menggabungkan jamur, bawang, wortel, dan tomat kering. Tuang kaldu dan anggur di atas kompor. Taburi dengan tapioka, thyme, garam bawang putih, basil, dan lada. Tambahkan ayam ke kompor.

• Langkah 3

  Tutup dan masak pada pengaturan panas rendah selama 7 hingga 8 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 3-1 / 2 hingga 4 jam.

• Langkah 4

  Sajikan ayam dan sayuran di atas pasta panas yang dimasak. Gerimis dengan jus memasak.

Untuk pembersihan mudah:

Lapisi slow cooker Anda dengan liner slow cooker sekali pakai. Tambahkan bahan sesuai petunjuk dalam resep. Setelah hidangan Anda selesai dimasak, sendok makanan keluar dari slow cooker Anda. Setelah makanan keluar dari slow cooker liner Anda, buang saja liner. Catatan: Jangan mengangkat atau memindahkan liner dengan makanan di dalamnya.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 360 kalori, (2 g lemak jenuh, 107 mg kolesterol, 350 mg natrium, 39 g karbohidrat, 3 g serat, 34 g protein.