Pizza margherita berasap ii | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 6 ons bola No-Knead Pizza Dough, bangkit
• 2 tomat kalengan, tiriskan dan potong-potong atau diiris
• ¼ sendok teh halal atau garam laut
• ⅛ sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
• 2 - 3 ons merokok mozzarella, potong irisan 1/4 inci
• 5 daun kemangi besar, ditumpuk, digulung dan diiris tipis
• 1 - 2 sendok teh minyak zaitun extra virgin

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Persiapkan broiler, wajan, atau batu kue untuk dipanggang. Siapkan adonan pizza.

• Langkah 2

  Saat siap untuk merakit pizza, ukur dan siapkan semua bahan topping. Taburkan tomat pada adonan, bumbui dengan garam dan lada secukupnya, lalu tambahkan potongan mozzarella dengan cepat.

• Langkah 3

  Panggang selama 5 hingga 8 menit, atau sampai kerak mengepul di tepinya dan menghitam.

• Langkah 4

  Buang pizza dengan kulit kayu atau logam atau loyang. Pindahkan ke talenan. Biarkan selama beberapa menit. Taburkan pizza dengan basil, gerimis minyak zaitun di atasnya, dan potong pizza menjadi empat bagian untuk disajikan.

*

Joe suka menggunakan tomat San Marzano.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 173 kalori, (2 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 11 mg, 465 mg natrium, 23 g karbohidrat, 1 g serat, 2 g gula, 7 g protein.