Puding jagung selatan dengan jagung bakar dan kalkun asap | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Bahan

1 paket 16 ons jagung beku
2 sendok makan minyak rasa bawang putih
2 cangkir susu bebas lemak atau rendah lemak
6 telur besar
3 sendok makan tepung serbaguna
4 bawang hijau sedang, iris (1/2 gelas)
½ paprika merah sedang, cincang (sekitar 1/3 gelas)
2 buah cabai hijau Anaheim atau New Mexico, panggang, kupas, dan potong-potong, atau dua cabai hijau kaleng 4-1 / 2 ons, tiriskan
1 ½ cangkir parutan cheddar atau keju cheddar asap (6 ons)
8 ons dada kalkun asap, cincang (1-3 / 4 gelas)
1 sendok teh gula
1 sendok teh saus lada botol
½ sendok teh garam
¼ sendok teh lada
2 - 3 irisan tomat kecil dan tangkai daun ketumbar segar (opsional)

Langkah 1
Tempatkan jagung dan minyak rasa bawang putih dalam loyang 13x9x2 inci; aduk rata untuk melapisi jagung dengan minyak. Panggang dalam oven 375 derajat F selama 35 menit atau sampai agak keemasan, aduk sesekali. Kurangi suhu oven hingga 350 derajat F.
Langkah 2
Olesi loyang 2 liter. Pindahkan 1/2 cangkir jagung bakar ke wadah blender. Tambahkan susu, telur, dan tepung; tutup dan blender sampai halus. Tuang adonan ke dalam mangkuk besar. Tambahkan sisa jagung bakar, bawang hijau, paprika, cabai, keju, kalkun, gula, saus cabai, 1/2 sendok teh garam, dan 1/4 sendok teh lada; aduk untuk menggabungkan. Transfer ke loyang yang sudah disiapkan. Tempatkan piring di atas panggangan yang lebih besar; letakkan wajan panggang di rak oven. Tuangi air mendidih ke dalam wajan yang lebih besar hingga kedalaman 1 inci.
Langkah 3
Panggang dalam oven F 350 derajat selama 30 menit atau sampai pisau yang dimasukkan di dekat tengah keluar bersih. Hiasi dengan tomat dan daun ketumbar, jika diinginkan. Menghasilkan 10 porsi.