Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Untuk mengisi, dalam wajan besar memasak daging sapi giling sampai coklat. Kuras lemaknya. Aduk salsa, jagung, keju, zaitun, daun ketumbar, 3/4 sendok teh jintan, dan merica. Menyisihkan.
-
Siapkan campuran hot roll sesuai dengan petunjuk paket, kecuali aduk tepung jagung dan 1/2 sendok teh jintan ke dalam campuran tepung dan tambahkan air keran panas menjadi 1-1 / 4 gelas. Ubah adonan menjadi permukaan tepung ringan. Uleni sekitar 5 menit atau hingga halus dan elastis. Bagi adonan menjadi dua. Tutup dan diamkan 5 menit.
-
Sementara itu, olesi wajan pizza berukuran 11 hingga 13 inci. Taburi dengan tepung jagung tambahan, jika diinginkan. Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, gulung setiap setengah adonan menjadi lingkaran 1 inci lebih besar dari wajan pizza. Pindahkan satu kerak ke dalam wajan. Oleskan campuran daging di atas adonan.
-
Potong beberapa celah di sisa kerak. Tempatkan kerak atas pada campuran daging. Potong dan seruling tepi. Sikat dengan telur kocok; taburi dengan tepung jagung tambahan, jika diinginkan.
-
Panggang dalam oven 375 derajat F selama 30 hingga 35 menit atau sampai kue emas dan pizza dipanaskan. Jika perlu untuk mencegah overbrowning, tutup pizza dengan kertas timah setelah 20 menit. Untuk 6 porsi.