Cookie berlian dua nada | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 paket campuran piecrust (untuk 2 kulit)
• ¼ gelas gula
• ¼ sendok teh soda kue
• 1 butir telur
• ⅓ gelas susu
• 1 sendok teh vanila
• ⅓ cangkir bubuk kakao yang sudah di-presweet
• ¼ cangkir miniatur potongan cokelat semisweet
• ¼ cangkir bubuk rasa stroberi yang telah di-presweet
• ¼ cangkir kacang cincang
• ¼ cangkir potongan cokelat semisweet
• Pemendekan 1 sendok teh

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Jika menggunakan tongkat campuran piecrust, hancur menjadi mangkuk. Aduk gula dan soda kue. Tambahkan telur, susu, dan vanila. Kocok dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga tercampur rata. Membagi menjadi dua. Aduk bubuk kakao dan 1/4 cangkir potongan cokelat mini menjadi satu setengah; aduk bubuk rasa stroberi dan kacang ke dalam setengah lainnya. Masukkan sedikit sendok teh setiap adonan, dengan gaya kotak-kotak, ke dalam loyang 13x9x2 inci yang dilumuri minyak. Panggang selama 18 hingga 20 menit atau sampai bagian atas kembali ketika sedikit disentuh. Dinginkan di rak kawat. Potong menjadi berlian atau kotak.

• Langkah 2

  Dalam panci kecil dan berat, lelehkan 1/4 cangkir potongan cokelat dengan mentega di atas api kecil, aduk terus. Gerimis cokelat di atas kue. Menghasilkan 36.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 91 kalori, (2 g lemak jenuh, 8 mg kolesterol, 58 mg natrium, 11 g karbohidrat, 0 g serat, 1 g protein.