Croissant vegetarian | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 croissant
• Mustard bergaya Dijon
• Daun selada
• 1 iris keju Swiss, potong setengah secara diagonal
• 2 irisan tomat tipis *
• ½ alpukat, dikupas dan diiris (opsional)
• 2 sendok makan mayones atau saus salad
• 4 irisan tipis zucchini atau mentimun *
• 1 jamur segar, iris *
• 1 sendok teh susu
• ½ sendok teh potongan dillweed atau basil segar, atau potong dillweed atau basil kering, dilumatkan

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Jika diinginkan, bungkus croissant dalam foil dan panaskan dalam oven F 350 derajat sekitar 4 menit atau hanya sampai hangat. Pisahkan croissant, lalu oleskan dengan mustard.

• Langkah 2

  Aturlah daun selada, keju Swiss, irisan tomat, alpukat (jika menggunakan), zucchini atau mentimun, dan irisan jamur di bagian bawah croissant. Gabungkan mayones, susu, dan dillweed atau basil. Sendokkan isian. Tambahkan setengah bagian atas croissant. Menghasilkan 1 porsi.

Kiat

Anda bisa mengganti sayuran segar favorit Anda dengan tomat, zucchini, mentimun, atau jamur. Beberapa sayuran, seperti kacang hijau, wortel yang diiris tipis, atau asparagus, sangat baik ketika dikukus selama beberapa menit dan kemudian direndam selama beberapa jam dalam saus vinaigrette.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 693 kalori, (16 g lemak jenuh, 16 g lemak tak jenuh ganda, 15 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 68 mg, 704 mg natrium, 37 g karbohidrat, 7 g serat, 3 g gula, 15 g protein.