Jo Vegetarian ceroboh | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir bawang cincang
• 1 paprika hijau besar, cacah
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 ½ gelas pengganti daging-tanah yang didinginkan atau dibekukan dan dihancurkan (protein kedelai)
• 1 10, 75 ons kaleng tomat
• 1 gelas air
• ⅓ saus barbekyu botolan
• 1 sendok makan mustard kuning
• 1 sendok makan kecap asin (opsional)
• 2 sendok teh bubuk cabai
• 1 sendok teh botol bawang putih cincang (2 siung)
• 8 - 10 roti hamburger, dipanggang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam wajan besar, masak bawang dan lada manis dalam minyak panas selama 5 hingga 7 menit atau sampai lunak. Aduk daging giling pengganti, pure tomat, air, saus barbekyu, mustard, kecap (jika diinginkan), bubuk cabai, dan bawang putih.

• Langkah 2

  Didihkan; mengurangi panas. Didihkan, terbuka, selama 20 menit, aduk sesekali. Sajikan dengan roti. Untuk 8 hingga 10 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 248 kalori, (3 g lemak jenuh, 20 mg kolesterol, 485 mg natrium, 30 g karbohidrat, 3 g serat, 11 g protein.