Yoghurt beku persik putih | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 cangkir buah persik putih atau nektarin yang dikupas, diadu dan dicincang halus (sekitar 4 sedang)
• 2 16 ons karton yogurt vanila
• ¼ gelas madu

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Tempatkan 1-1 / 2 cangkir persik cincang dalam mangkuk food processor atau wadah blender dengan yogurt dan madu. Tutup dan proses atau blender sampai halus. (Jika menggunakan blender, campurkan sedikit demi sedikit dan jangan terlalu membesar-besarkan.) Aduk sisa persik cincang. Tuang ke wajan 2 liter. Tutup dan bekukan selama 4 jam atau sampai keras.

• Langkah 2

  Pecahkan campuran beku menjadi potongan-potongan kecil dan tempatkan dalam mangkuk mixer dingin; kocok dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga mengembang, mulai perlahan dan bertahap meningkatkan kecepatan. Kembalikan campuran ke dalam wajan dan bekukan, ditutup, selama 6 jam atau sampai keras.

• Langkah 3

  Biarkan yogurt beku berdiri pada suhu kamar selama 10 hingga 20 menit sebelum disajikan. Untuk 6 gelas (dua belas porsi 1/2 cangkir).

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 75 kalori, (0 g lemak jenuh, 2 mg kolesterol, 22 mg natrium, 16 g karbohidrat, 1 g serat, 2 g protein.