10 Cara untuk menjaga Thanksgiving Anda bebas stres | rumah & kebun yang lebih baik

Hitung mundur hingga Thanksgiving aktif. Gulung tikar selamat datang untuk Friendsgiving pertama Anda atau akhirnya kuasai menu hari kalkun tradisional. Dengan tips dan trik ini, keterampilan hosting Anda akan diasah dan siap untuk bola kurva apa pun yang datang kepada Anda (tanpa ada yang tahu berbeda). Bagian. Dari. Pai.

1. Buat Rencana

Duduk dan buat daftar tamu, dan kirim undangan Thanksgiving melalui surat, email, pesan teks, atau dari mulut ke mulut. Dari jumlah tamu yang Anda undang, Anda dapat merencanakan makan dan menghitung berapa banyak minuman yang Anda perlukan. Rahasia untuk makan sederhana adalah perencanaan ke depan sehingga semuanya tampaknya tidak menuntut perhatian Anda sekaligus.

2. Rencanakan Potluck.

Seadanya bisa menjadi cara yang bagus untuk berbagi beban, dan hanya dengan sedikit perencanaan Anda dapat menghindari 15 casserole kacang hijau di meja makan Anda. Pastikan variasi menu dan hindari prasmanan telur lengkap dengan menetapkan kategori makanan untuk tamu Anda. Jangan malu-malu - ini juga menghilangkan tebakan bagi mereka. Berikan non-koki kesempatan untuk berpartisipasi dengan memasukkan kategori seperti minuman, produk kertas, atau dekorasi.

3. Berbelanja Dini

Toko bahan makanan cenderung lebih sibuk pada hari-hari menjelang Thanksgiving. Anda juga menanggung risiko sesuatu dalam daftar Anda terjual habis. Setelah menu Anda diatur dan Anda tahu berapa banyak orang yang datang, mulailah membuat daftar. Persediaan awal sehingga berbelanja untuk orang banyak tidak akan begitu menakutkan.

4. Bersiaplah di Muka

Ada banyak lauk, makanan penutup, dan roti yang bisa dibuat sebelumnya. Misalnya, mengukur bumbu dan menyimpannya dalam kantong atau wadah berlabel; potong dan simpan sayuran; dan panggang bawang putih seminggu di muka, lalu simpan siung dalam minyak zaitun di lemari es.

5. Latihan Membuat Sempurna

Jika Anda menantang resep baru atau menggunakan bahan-bahan yang belum Anda kenal, cobalah terlebih dahulu sehingga Anda akan siap untuk sukses pada Hari Thanksgiving. Uji coba akan memastikan Anda mendapatkan pengaturan waktu yang tepat dan semuanya terasa seperti yang Anda inginkan. Ini juga merupakan kesempatan yang baik untuk menentukan hidangan dan hiasan yang akan Anda gunakan.

6. Biarkan Orang Lain Membantu

Jangan takut untuk mendelegasikan tugas kepada anggota keluarga lainnya. Mintalah mereka membantu membersihkan rumah dan memasang dekorasi. Anak-anak akan melahap kesempatan untuk membuat kartu tempat, melipat serbet, dan mengumpulkan centerpieces Thanksgiving. Ini juga akan membuat mereka keluar dari dapur saat Anda menghadiri makanan.

7. Gunakan Microwave

Ini mungkin akan menjadi satu-satunya alat yang tersedia di dapur Anda selama kesibukan kegiatan Turkey Day. Manfaatkan microwave Anda untuk memanaskan kembali makanan dengan cepat sebelum disajikan ketika semua pembakar di atas kompor ditempati.

8. Biarkan Turkey Rest

Untuk menghindari guncangan menit terakhir dan memastikan kalkun empuk, biarkan burung beristirahat dari oven, tertutupi, selama sekitar 20 menit sebelum diukir. Suhu burung itu akan naik 5-10 derajat lagi saat ia duduk, dan ia memberi kesempatan pada unggas untuk mendistribusikan kembali.

9. Sajikan Gaya Prasmanan

Kami menyukai alasan apa pun untuk mengatur meja untuk pengalaman bersantap formal, tetapi melayani gaya prasmanan menghemat ruang dan waktu pembersihan. Juga dengan mangkuk saji dan peralatan perak yang cantik, para tamu dapat membantu diri mereka sendiri setiap detik kapan pun mereka mau.

10. Santai

Ingatlah bahwa Thanksgiving seharusnya menjadi hari yang penuh dengan keluarga, relaksasi, dan refleksi, jadi jangan biarkan orang membakar pecan pai yang merusak pertandingan sepak bola tahunan keluarga Anda atau ritual pasca makan. Tepuk-tepuk diri Anda sendiri untuk kerja keras Anda, kemudian mulailah film maraton dengan salah satu film Thanksgiving favorit ini.