Coleslaw blueberry Asia | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ cangkir mayones
• 2 sendok makan saus cabai Asia manis
• 1 sendok makan jahe segar parut
• 1 sendok teh kulit jeruk nipis
• ½ kol merah sedang, parut (8 gelas)
• ½ jicama, dikupas dan dipotong menjadi potongan batang julienne (2 gelas)
• 2 cangkir blueberry segar
• ½ cangkir daun kemangi segar, potong menjadi irisan

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, kocok mayones, saus cabai, jahe, dan kulit jeruk nipis. Tambahkan kubis, jicama, dan blueberry; melemparkan untuk melapisi. Basil pencar di atasnya. Bumbui dengan lada hitam yang baru ditumbuk.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 105 kalori, (1 g lemak jenuh, 4 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 4 mg, 114 mg natrium, 10 g karbohidrat, 3 g serat, 6 g gula, 1 g protein.