Kompot bawang merah dan bit | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ cangkir cuka sari apel
• ¼ gelas gula
• ½ sendok teh bubuk kayu manis
• ⅛ sendok teh bubuk cengkeh
• ¼ garam sendok teh
• 1 bawang merah besar, potong-potong
• 2 8 ons paket bit bayi yang dimasak dan dikupas
• Keju feta hancur
• Peterseli daun datar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci besar, campurkan cuka, gula, 1/4 gelas air, kayu manis, 1/4 sendok teh garam, dan cengkeh. Didihkan, aduk sesekali. Aduk bawang. Kembali ke mendidih; mengurangi panas. Didihkan, ditutup, 10 menit atau hingga lunak. Tempatkan bit dalam mangkuk besar; tuangkan campuran bawang di atas bit. Diamkan, tertutupi, 30 menit. Dinginkan 8 jam sebelum disajikan. Kuras sebelum disajikan. Sajikan dengan keju feta hancur dan peterseli. Untuk 8 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 67 kalori, (1 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 8 mg kolesterol, 159 mg natrium, 11 g karbohidrat, 1 g serat, 10 g gula, 2 g protein.