Brie en croute | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ 17, 3 ons paket puff pastry beku, dicairkan
• 2 sendok makan lada jalapeno
• 2 4, 5 ons keju Brie atau keju Camembert
• 2 sendok makan kacang cincang, dipanggang
• 1 butir telur kocok
• 1 sendok makan air
• Irisan apel dan / atau pir

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Olesi loyang; menyisihkan. Buka kue di atas permukaan tepung ringan; roll menjadi persegi panjang 16x10 inci. Potong menjadi dua lingkaran 8 inci; cadangan hiasan.

• Langkah 2

  Oleskan jeli di atas setiap putaran keju; taburi dengan kacang. Tekan sedikit kacang ke dalam agar-agar. Campurkan telur dan air; menyisihkan.

• Langkah 3

  Tempatkan keju, agar-agar sisi bawah, di tengah-tengah kue. Olesi ujung-ujung lingkaran dengan campuran telur; dengan lembut bawa tepi pastry ke atas dan di atas putaran keju, lipit dan cubit untuk menutup dan menutup. Potong pastry berlebih agar tidak terlalu tebal. Menggunakan pemotong hors d'oeuvre, potong bentuk dari kue yang dipesan. Tempatkan bulat, sisi halus ke atas, di atas loyang disiapkan. Olesi campuran telur di atas dan samping. Potong celah kecil agar uap bisa keluar. Tempatkan guntingan di atas putaran. Olesi dengan campuran telur.

• Langkah 4

  Panggang dalam oven 400 derajat F. 20 hingga 25 menit atau sampai kue berwarna cokelat keemasan. Diamkan 10 hingga 20 menit sebelum disajikan. Sajikan dengan potongan apel dan / atau pir. Membuat 2 putaran (12 porsi hidangan pembuka).

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 193 kalori, (4 g lemak jenuh, 38 mg kolesterol, 216 mg natrium, 13 g karbohidrat, 0 g serat, 6 g protein.