Roti jagung dan ara sendok | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• ½ gelas buah ara kering cincang
• ½ cangkir jus apel
• 2 gelas susu
• 1 ½ gelas susu mentega
• 1 ¼ gelas tepung jagung
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1 ½ gelas jagung beku, dicairkan
• ¼ cangkir mentega, potong
• 3 kuning telur
• 1 sdt baking powder
• 3 putih telur

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat F. Lapisi casserole 2-1 / 2-liter ringan dengan semprotan anti lengket; menyisihkan. Dalam panci kecil, campurkan buah ara dan jus apel. Didihkan saja; hapus dari panas. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam panci besar, campur susu, susu mentega, tepung jagung, gula, dan garam. Masak dan aduk dengan api sedang selama 10 hingga 15 menit atau sampai sangat kental dan aduk sampai mendidih, sering diaduk. Angkat dari api dan aduk jagung, mentega, dan campuran jus ara-apel.

• Langkah 3

  Dalam sebuah mangkuk kecil kocok bersama kuning telur dan baking powder. Secara bertahap aduk dalam 1 cangkir campuran tepung jagung panas. Kembalikan campuran ke panci. Dalam sebuah mangkuk besar, kocok putih telur sampai terbentuk puncak yang kaku. Lipat ke dalam campuran jagung. Transfer ke hidangan yang disiapkan.

• Langkah 4

  Panggang, terbuka, selama 45 menit atau sampai sedikit mengembang dan tampak tengah diatur. Untuk 8 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 272 kalori, (6 g lemak jenuh, 103 mg kolesterol, 514 mg natrium, 38 g karbohidrat, 4 g serat, 9 g protein.