Sosis kalkun bergaya pedesaan | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• 1 putih telur sedikit dikocok
• ¼ cangkir bawang cincang halus
• ¼ gelas apel kering yang dipotong halus atau 1/2 gelas apel segar cincang halus
• 3 sendok makan gandum siap saji
• 3 sendok makan potongan peterseli segar
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh bijak tanah
• ¼ sendok teh pala bubuk
• ¼ sendok teh lada hitam
• Hancurkan cabe merah
• 8 ons dada kalkun ramping

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lapisi wajan besar tanpa pemanas dengan semprotan memasak; menyisihkan. Campurkan putih telur, bawang, apel, gandum, peterseli, garam, sage, pala, lada hitam, dan lada merah dalam mangkuk sedang. Tambahkan kalkun; campur dengan baik. Bentuk campuran menjadi delapan roti berdiameter 2 inci.

• Langkah 2

  Panaskan wajan di atas api sedang. Masak roti 10 hingga 12 menit atau sampai daging tidak lagi berwarna merah muda dan jus menjadi jernih, berputar sekali. Keringkan lemaknya. Untuk 8 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 49 kalori, (0 g lemak jenuh, 12 mg kolesterol, 155 mg natrium, 4 g karbohidrat, 0 g serat, 6 g protein.