Kaldu pengadilan | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 wortel sedang
• 2 batang seledri
• 1 bawang bombai sedang
• 1 cangkir anggur putih kering atau 3 sendok makan cuka
• 2 irisan lemon
• 1 daun salam
• 3 paprika hitam utuh

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Irisan wortel, seledri, dan bawang merah. Dalam oven Belanda 4 liter menggabungkan sayuran, anggur atau cuka, lemon, daun salam, paprika, 8 gelas air, dan 2 sendok teh garam. Didihkan. Mengurangi panas. Penutup; didihkan selama 30 menit.

• Langkah 2

  Saring kaldu melalui kain tipis. Gunakan sesuai petunjuk dalam resep. Simpan kaldu yang tidak digunakan dalam kulkas selama tiga hari atau dalam freezer hingga 6 bulan. Untuk 8 gelas. (Membuat 7-1 / 4 gelas jika cuka diganti dengan anggur.)

• Langkah 3

  Fakta nutrisi disediakan per cangkir kaldu.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 0 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 588 mg natrium, 0 g karbohidrat, 0 g serat, 0 g gula, 0 g protein.