Sup krim kelapa muda | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 2 pon dibeli ayam panggang
• 2 gelas air
• 1 14 ons santan tanpa pemanis
• 1 ½ gelas wortel irisan tipis (3 sedang)
• ¼ cangkir jus jeruk nipis
• 1 sendok makan kecap asin
• 2 sendok teh bumbu Thailand
• ¼ garam sendok teh
• Bumbu Thailand (opsional)
• Tangkai daun ketumbar segar (opsional)
• Kacang tanah (opsional)
• Irisan kapur (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Buang dan buang kulit dan tulang dari ayam. Dengan menggunakan dua garpu, tarik ayam hingga tercabik-cabik. Dalam panci besar, kombinasikan ayam suwir, air, santan, wortel, jus jeruk nipis, kecap asin, 2 sendok teh bumbu Thailand, dan garam.

• Langkah 2

  Didihkan; mengurangi panas. Didihkan, tertutup, sekitar 8 menit atau sampai wortel empuk.

• Langkah 3

  Jika diinginkan, tambahkan setiap porsi dengan bumbu, daun ketumbar, dan kacang Thailand tambahan dan sajikan dengan potongan jeruk nipis.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 487 kalori, (24 g lemak jenuh, kolesterol 125 mg, 1437 mg natrium, 11 g karbohidrat, 1 g serat, 4 g gula, 29 g protein.