Klub Kuba | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 12 potong roti sourdough
• ¼ mangkok mustard bergaya Dijon
• 2 sendok makan ketumbar cincang segar
• 8 irisan sandwich acar memanjang
• 8 ons daging babi matang, parut (sekitar 2-1 / 2 gelas) *
• 6 ons irisan ham (8 iris)
• 4 ons iris keju Swiss (8 iris)
• 1 - 2 sendok makan mentega

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Sebarkan delapan iris roti dengan mustard. Taburi dengan daun ketumbar. Lapisan irisan acar dan daging babi parut pada empat irisan. Lapisi masing-masing dengan sepotong roti tawar. Lapisan ham dan Swiss, kemudian irisan roti yang tersisa, mustard sisi bawah. Tekan sandwich bersama.

• Langkah 2

  Dalam mentega wajan 12 inci meleleh di atas api sedang. Tempatkan sandwich di wajan. Berat dengan wajan besar lainnya. Masak selama 3 hingga 5 menit. Balikkan sandwich, tambahkan lebih banyak mentega jika perlu. Bobot dengan wajan dan masak 3 sampai 5 menit lebih atau sampai dipanggang dan keju meleleh. Potong dua untuk disajikan. Membuat 4 sandwich (8 porsi).

*

Gunakan loin atas daging babi panggang sisa atau bahu daging babi suwir atau beli daging babi panggang dingin.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 267 kalori, (5 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 52 mg kolesterol, 955 mg natrium, 23 g karbohidrat, 1 g serat, 1 g gula, 19 g protein.