Salad buah kari | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ⅓ cangkir yogurt rendah lemak biasa
• 1 sendok teh madu atau gula
• ½ sendok teh bubuk kari
• 4 daun selada
• 1 cangkir anggur tanpa biji, dibelah dua
• 1 buah kiwi sedang, kupas dan iris
• 1 jeruk besar, dibelah
• 1 buah apel sedang, iris
• 1 sendok makan kacang cincang (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk saus, dalam mangkuk kecil aduk yogurt, madu atau gula, dan bubuk kari.

• Langkah 2

  Baris 4 piring salad dengan daun selada.

• Langkah 3

  Atur anggur, buah kiwi, bagian oranye, dan irisan apel pada selada; gerimis dengan dressing. Taburkan kacang di atas buah dan saus, jika diinginkan. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 102 kalori, 1 mg kolesterol, 17 mg natrium, 24 g karbohidrat, 2 g protein.