Sup kale, sapi, dan kacang putih mudah | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ¼ pon steak sirloin tanpa tulang sapi tanpa tulang, potong dadu 1 inci
• 1 cangkir bawang cincang (1 besar)
• 1 14, 5 ons tomat dapat direbus, tidak terdrainase
• 1 14, 5 ons dapat menurunkan kaldu daging sapi natrium
• 1 sendok makan paprika Hungaria manis atau paprika
• 1 sdt thyme kering, dilumatkan
• 2 siung bawang putih, cincang
• ½ sendok teh rosemary kering, dilumatkan
• ¼ sendok teh lada hitam
• 7 cangkir kangkung segar, dibilas, dipotong dan dipotong-potong (sekitar 1 ikat)
• 2 15 ons kacang cannellini tanpa tambahan garam, dikeringkan dan dibilas
• 1 - 2 sendok makan cuka balsamic

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam kompor lambat 4 sampai 5 liter aduk bersama daging sapi, bawang, tomat, kaldu, paprika, thyme, bawang putih, rosemary, dan lada.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada pengaturan panas rendah selama 6 hingga 7 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 3 hingga 3 1/2 jam.

• Langkah 3

  Jika menggunakan pengaturan panas rendah, ubah kompor ke pengaturan panas tinggi. Aduk kangkung dan kacang. Tutup dan masak selama 30 menit lagi.

• Langkah 4

  Untuk disajikan, aduk cuka.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 326 kalori, (2 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 29 mg, 562 mg natrium, karbohidrat 39 g, serat 9 g, gula 6 g, protein 30 g.