Bahan 1 sendok teh lada hitam ½ sendok teh lada cabai ½ sendok teh biji seledri ½ sendok teh biji adas, dilumatkan ¼ sendok teh thyme kering, dilumatkan ¼ sendok teh bubuk jintan 2 siung bawang putih, cincang Petunjuk arah Langkah 1 Dalam mangkuk kecil, aduk bersama lada hitam, cabe rawit, biji seledri, biji adas, thyme, jintan, dan bawang putih. Langkah 2 Untuk menggunakannya, gosok campuran secara merata ke ayam. Menghasilkan sekitar 4 sendok teh gosok (cukup untuk 1-1 / 2 pon ayam).