Lasagna ravioli bebas gluten dengan saus chianti | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 sendok makan minyak zaitun
• ½ cangkir bawang cincang (1 sedang)
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 28 ons tomat bisa dihancurkan
• 1 cangkir Chianti atau anggur merah kering rasa lengkap
• 2 sendok teh bumbu Italia kering bebas gluten, dilumatkan
• ¼ - 0, 5 sendok teh lada merah hancur
• 12 ons tautan sosis ayam dimasak rasa Italia bebas gluten, dibelah dua memanjang dan diiris setebal 1/2 inci
• 4 ½ cangkir irisan cremini segar atau jamur kancing (12 ons)
• 1 ons toples panggang paprika merah merah, tiriskan dan cincang kasar
• ½ cangkir basil segar
• 2 9 ons paket ravioli diisi keju bebas gluten yang didinginkan
• 8 ons keju mozzarella, parut (2 gelas)
• Basil segar yang dipotong (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Untuk saus, dalam panci besar, panaskan 1 sendok makan minyak di atas api sedang. Tambahkan bawang dan bawang putih; masak sekitar 3 menit atau sampai bawang lunak, aduk sesekali. Aduk tomat, Chianti, bumbu Italia, dan paprika merah. Didihkan; mengurangi panas. Didihkan, terbuka, sekitar 10 menit atau sampai campuran sedikit berkurang.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam wajan ekstra besar, sisa minyak 1 sendok makan di atas api sedang. Tambahkan sosis dan jamur; masak sampai jamur lunak, aduk sesekali. Aduk paprika panggang dan 1/2 cangkir basil.

• Langkah 3

  Untuk merakit lasagna, sebarkan seperempat saus di bagian bawah loyang persegi panjang 3 liter. Beri satu bungkus ravioli dan setengah dari campuran sosis. Oleskan seperempat lagi saus di atas campuran sosis dalam piring. Taburi dengan setengah keju; Oleskan seperempat lagi saus di atas keju di piring. Taburi dengan sisa ravioli, campuran sosis, saus, dan keju. (Untuk menyajikan hari ini, hilangkan Langkah 4. Lanjutkan seperti yang diarahkan pada Langkah 5, kecuali panggang, tertutup, selama 35 menit. Keluarkan kertas. Panggang, terbuka, sekitar 5 menit lebih banyak atau sampai lasagna dipanaskan dan keju bergelembung.)

• Langkah 4

  Panggang, tertutup, selama 35 menit. Hapus foil. Panggang, terbuka, sekitar 5 menit lebih banyak atau sampai lasagna dipanaskan dan keju bergelembung. Diamkan selama 10 menit sebelum disajikan. Jika diinginkan, taburi dengan basil tambahan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 399 kalori, (9 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 83 mg, 828 mg natrium, 29 g karbohidrat, 4 g serat, 7 g gula, 25 g protein.