Sup ham dan lentil | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir lentil kering
• 4 gelas air
• 1 bawang bombai sedang, dicacah
• 1 cangkir seledri cincang
• 1 cangkir irisan wortel
• 2 sendok teh butiran kaldu ayam instan
• 1 sendok teh botol bawang putih cincang atau 2 siung bawang putih, cincang
• ½ sendok teh kulit lemon parut
• ¼ sendok teh lada merah
• 1 cangkir ham dimasak dadu
• 2 cangkir bayam cincang segar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Bilas dan tiriskan lentil. Dalam sebuah kompor peralatan masak listrik menggabungkan lentil, air, bawang, seledri, wortel, butiran kaldu, bawang putih, kulit lemon, dan lada merah.

• Langkah 2

  Tutup dan masak dengan pengaturan panas rendah selama 7 hingga 8 jam. (Atau, masak dengan pengaturan panas tinggi selama 3-1 / 2 hingga 4 jam.) Tambahkan ham. Masak, tertutup, dengan pengaturan panas tinggi selama 10 menit lebih. Aduk bayam; sajikan segera. Untuk 4 hingga 6 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 273 kalori, (1 g lemak jenuh, 21 mg kolesterol, 1034 mg natrium, 38 g karbohidrat, 10 g serat, 23 g protein.