Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
Kue untuk Single-Crust Pie:
-
Aduk tepung terigu serbaguna dan garam. Potong menjadi lebih pendek sampai seukuran kacang polong kecil. Taburkan 1 sendok makan air di atas campuran. Lemparkan garpu dengan lembut. Dorong ke sisi mangkuk. Ulangi sampai semua dibasahi. Membentuk menjadi bola.
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Membagi kue menjadi 4 bagian. Pada permukaan yang diberi tepung ringan gulung setiap bagian pastry menjadi lingkaran 6 inci. Kemudahan setiap putaran pastry ke dalam loyang pai individual 5 inci. Potong pastry, jika perlu, hingga 1/4 inci dari tepi pai. Titik berbentuk bintang snip di sekitar tepi kerak dengan gunting dapur.
-
Untuk mengisi, dalam mangkuk sedang gabungkan telur, sirup jagung, gula, margarin atau mentega, dan vanila. Campur dengan baik. Aduk kacang panggang kering. Tempatkan loyang di atas loyang 15x10x1 inci. Membagi mengisi merata di antara kulit kue.
-
Panggang selama 35 hingga 40 menit atau hingga pisau yang dimasukkan di dekat bagian tengah keluar bersih.
-
Angkat panci dari oven. Bagilah 1-1 / 2 hingga 2 cangkir popcorn dan kacang yang dilapisi karamel di atas 4 pai. Kembali ke oven dan panggang 3 menit lagi. Dinginkan di rak kawat. Dinginkan dalam waktu 2 jam setelah pendinginan. Tutup untuk penyimpanan lebih lama. Untuk membuat 4 pai berukuran besar (8 porsi).
Kiat
Sangat penting untuk memastikan kerak pie memanjang sampai ke bibir panci pie sehingga tidak ada isian yang bocor di bawahnya. Kebocoran menyebabkan pie menempel pada wajan, sehingga tidak mungkin untuk menghapus. Jika Anda tidak memiliki panci pelapis logam, kertas timah dari supermarket berfungsi baik.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 504 kalori, (4 g lemak jenuh, 50 mg kolesterol, 346 mg natrium, 67 g karbohidrat, 1 g serat, 8 g protein.
