Ramuan ayam italia mozzarella mencair | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• 8 paha ayam tanpa kulit dan tanpa tulang (total sekitar 2 pon)
• 2 paprika hijau sedang, iris tipis
• ½ sendok teh rosemary kering, dilumatkan
• 1 gelas saus spageti botol
• ½ cangkir zaitun kalamata cincang yang dipotong kasar
• 1 cangkir keju mozzarella parut skim (4 ons)
• ¼ cangkir basil segar
• 2 sendok makan keju Parmesan parut
• 8 potong roti gandum Italia

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lapisi slow cooker 3 1/2 atau 4 liter dengan semprotan memasak. Lapisi wajan antilengket dengan semprotan memasak. Panaskan wajan di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam; masak sekitar 2 menit atau sampai coklat muda di kedua sisi, berputar sekali.

• Langkah 2

  Masukkan paprika manis ke dalam tungku masak. Tambahkan ayam. Taburi dengan rosemary. Tuang saus spageti di atas ayam.

• Langkah 3

  Tutup dan masak pada pengaturan panas rendah selama 6 1/2 hingga 7 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 3 1/4 hingga 3 1/2 jam.

• Langkah 4

  Panaskan broiler. Lapisi loyang dengan kertas timah; menyisihkan. Menggunakan sendok letakkan transfer paprika dan ayam ke mangkuk sedang, sisakan jus memasak. Dengan menggunakan dua garpu, tarik ayam menjadi serpihan kasar. Tambahkan zaitun ke ayam. Dalam mangkuk kecil, kombinasikan keju mozzarella, kemangi, dan keju Parmesan.

• Langkah 5

  Tempatkan roti di atas loyang yang sudah disiapkan. Panggang 4 hingga 5 inci dari api selama 1 hingga 2 menit atau sampai terpanggang. Balikkan irisan roti. Lapisi setiap irisan dengan beberapa campuran ayam; gerimis masing-masing dengan sekitar 1 sendok makan jus yang dimasak. Taburi masing-masing dengan campuran keju. Panggang 1 hingga 2 menit lebih banyak atau sampai dipanggang dan keju meleleh.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 296 kalori, (3 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 104 mg, 561 mg natrium, 20 g karbohidrat, 6 g serat, 3 g gula, 32 g protein.