Kentang bergigi keju rendah lemak | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

Saus:

• 1 ½ gelas susu skim
• 2 sendok makan tepung serbaguna
• ½ sendok teh garam atau garam berpengalaman
• ⅛ sendok teh bubuk bawang putih (opsional)
• ⅛ sendok teh lada
• ½ gelas bawang cincang

Kentang:

• Lapisan semprot antilengket
• 4 kentang sedang, kupas dan iris tipis
• ½ cangkir keju parut parut (2 ons)
• Peterseli segar terpotong (opsional)

Petunjuk arah

Saus:

• Langkah 1

  Dalam panci kecil aduk susu, tepung, garam, merica, dan bubuk bawang putih, jika diinginkan. Masak dan aduk dengan api sedang sampai mengental dan berbuih. Aduk bawang.

Kentang:

• Langkah 1

  Semprotkan casserole 1-1 / 2-liter dengan lapisan semprotan antilengket. Tempatkan setengah dari kentang di dalam casserole. Tambahkan setengah saus. Ulangi lapisan dengan sisa kentang dan saus.

• Langkah 2

  Panggang, tutupi, dalam oven F 350 derajat sekitar 65 menit atau sampai kentang lunak, aduk sekali. Angkat dari oven dan taburi keju. Tutup dan diamkan 1 hingga 2 menit atau sampai keju meleleh. Jika diinginkan, hiasi dengan peterseli. Untuk 8 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 118 kalori, 8 mg kolesterol, 208 mg natrium, 19 g karbohidrat, 5 g protein.