Pohon coklat mint | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¾ cangkir mentega, lunak
• 1 gelas gula
• ½ sendok teh baking powder
• ¼ garam sendok teh
• 1 butir telur
• 1 sendok teh ekstrak mint
• 2 cangkir tepung serbaguna
• 2 ons cokelat semisweet, meleleh
• Pewarna pasta makanan hijau
• 1 cangkir pecan dibelah dua

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula, baking powder, dan garam. Kocok sampai rata, gosok-gosok sisi mangkuk sesekali. Kocok dalam ekstrak telur dan mint hingga tercampur. Kocok tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Aduk tepung yang tersisa. Bagi adonan menjadi dua. Aduk cokelat leleh ke dalam setengah adonan. Uleni pewarna makanan hijau ke dalam sisa adonan. Jika perlu, tutup dan dinginkan adonan sekitar 1 jam atau hingga mudah ditangani.

• Langkah 2

  Bagi adonan hijau menjadi dua. Bentuk setiap adonan menjadi 10 inci. Ratakan sisi kayu sehingga memiliki tiga sisi yang rata dan berbentuk segitiga. Bungkus setiap log segitiga dengan bungkus plastik. Dinginkan sekitar 1 jam atau hingga kencang.

• Langkah 3

  Bagi adonan cokelat menjadi dua. Di antara dua lembar kertas lilin, gulung setengah adonan menjadi persegi panjang 10x4 inci. Singkirkan selembar kertas lilin. Tempatkan satu log hijau dingin di tengah-tengah persegi panjang cokelat. Dengan menggunakan kertas lilin, bawa sisi-sisi cokelat persegi panjang di atas log hijau untuk melampirkan; tekan sisi untuk menutup. Ulangi dengan sisa adonan cokelat dan log hijau. Bungkus log dalam bungkus plastik dan bekukan setidaknya 1 jam atau semalam.

• Langkah 4

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Lapisi lembar kue dengan kertas roti. Dengan menggunakan pisau tajam, potong kayu menjadi irisan setebal 1/4 inci. Jika perlu, putar log setiap beberapa irisan untuk mempertahankan bentuk segitiga. Tempatkan irisan 2 inci terpisah pada lembar kue yang disiapkan. Tekan setengah pecan ke tepi bawah setiap potongan segitiga sebagai batang pohon. Panggang selama 6 hingga 8 menit atau sampai puncak ditetapkan. Pindahkan ke rak kawat dan biarkan dingin. Tempatkan cookie di dalam tas; tas tutup.

MEMBUAT ARAH KE DEPAN:

Lapisi kue di antara lembaran kertas berlilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 56 kalori, (1 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 8 mg, 25 mg natrium, 6 g karbohidrat, 0 g serat, 3 g gula, 1 g protein.