Mentimun mint nojitos | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ cangkir jus lemon
• ⅓ cangkir jus jeruk nipis
• 1 cangkir daun mint segar yang dikemas secara longgar
• ½ cangkir Sirup Sederhana
• 1 mentimun kecil, diiris sangat tipis
• Balok es
• Minum 4 gelas limun, dinginkan
• 1 1 liter botol soda klub, dinginkan

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam teko besar, campurkan jus lemon dan jus jeruk nipis; tambahkan daun mint dan Simple Syrup. Menggunakan muddler atau bagian belakang sendok kayu, hancurkan daun dan aduk rata. Tambahkan mentimun dan es. Tuang limun dan soda klub ke dalam kendi. Sajikan segera.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 97 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 36 mg natrium, 25 g karbohidrat, 1 g serat, 22 g gula, 1 g protein.

---

Sirup sederhana

Bahan

• 1 gelas gula
• 1 gelas air

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci kecil, campurkan gula dan air. Masak di atas api sedang-tinggi, aduk, sampai gula larut dan campuran mendidih. Pindahkan ke kendi tahan panas dan dinginkan hingga dingin, sekitar 30 menit. (Dapat dibuat lebih dulu. Simpan dalam wadah kedap udara dalam lemari es hingga 2 bulan.) Membuat 2 gelas.