Kue bulan sabit dari Mrs. d di Wina | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir mentega, lunak
• ¼ gelas gula pasir
• 1 sendok teh vanila
• 2 cangkir tepung serbaguna
• 1 cangkir almond utuh, ditumbuk
• 1 cangkir gula halus

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 300 ° F. Baris dua lembar kue dengan kertas roti; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula pasir dan vanila. Kocok sampai ringan dan halus, sesekali mengikis sisi mangkuk. Kocok tepung secara bertahap sampai tercampur. Aduk almond bubuk.

• Langkah 3

  Bentuk adonan menjadi bola 1 inci. Gulung setiap bola menjadi log 3 inci; melengkung menjadi bentuk bulan sabit. Tempatkan 1 hingga 2 inci terpisah pada lembar kue yang disiapkan. Panggang sekitar 20 menit atau hanya sampai coklat muda. Dinginkan di atas lembar kue selama 2 menit.

• Langkah 4

  Sementara itu, letakkan gula halus dalam mangkuk kecil. Gulung kue hangat dengan hati-hati dalam gula bubuk untuk melapisi. Dinginkan sepenuhnya di rak kawat. Gulung kue dengan gula halus untuk yang kedua kalinya.

Kiat

Lapisi kue di antara lembaran kertas berlilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 112 kalori, (3 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 14 mg kolesterol, 45 mg natrium, 11 g karbohidrat, 1 g serat, 5 g gula, 2 g protein.