Cookie oatmeal-saus apel | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ cangkir mentega, lunak
• ⅓ secangkir saus apel
• 1 gelas gula merah dikemas
• ½ cangkir gula pasir
• 1 sdt baking powder
• ¼ sendok teh soda kue
• ½ sendok teh bubuk kayu manis (opsional)
• ¼ sendok teh bubuk cengkeh (opsional)
• 2 telur
• 1 sendok teh vanila
• 1 ¾ gelas tepung terigu putih utuh
• 2 cangkir gandum yang digulung

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat F. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan saus apel dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula merah, gula pasir, baking powder, baking soda, dan, jika diinginkan, kayu manis dan cengkeh. Kocok hingga tercampur, kikis sisi mangkuk sesekali. Kocok telur dan vanila sampai rata. Kocok tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Dengan menggunakan sendok kayu, aduk tepung yang tersisa. Aduk oat gulung.

• Langkah 2

  Jatuhkan adonan dengan sendok teh bundar 2 inci terpisah ke atas loyang kue tanpa kulit. Panggang selama 8 hingga 10 menit atau sampai ujungnya berwarna keemasan. Diamkan di atas loyang kue selama 1 menit. Transfer ke rak kawat dan biarkan dingin. Membuat sekitar 48 cookie.

Kue kering kismis Oatmeal:

Persiapkan seperti yang diperintahkan, kecuali setelah diaduk dalam gandum, aduk 1 cangkir kismis atau ceri tart kering dan, jika diinginkan, 1/2 cangkir kacang cincang.

Cookie Oatmeal-Chip:

Persiapkan seperti yang diperintahkan, kecuali setelah diaduk dalam oat, aduk dalam 1 cangkir cokelat semisweet, rasa butterscotch, atau potongan selai kacang dan 1/2 cangkir kenari atau pecan cincang.

Cookie Oatmeal Kebesaran:

Persiapkan seperti yang diperintahkan, kecuali gunakan 1/4-cup takar atau sendok untuk menjatuhkan gundukan adonan sejauh 2 inci ke atas loyang kue yang tidak dilapisi. Tekan ke dalam lingkaran 3 inci. Panggang dalam oven 375 derajat F selama 8 hingga 10 menit atau sampai ujungnya berwarna keemasan. Diamkan di atas loyang kue selama 1 menit. Transfer ke rak kawat dan biarkan dingin. Membuat sekitar 10 cookie.

Kiat

Biarkan kue kering dengan menyimpannya dalam wadah dengan sepotong roti sandwich.