Bar Oatmeal-karamel | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir mentega, lunak
• 2 gelas gula merah dikemas
• 2 telur
• 2 sendok teh vanilla
• 1 sendok teh soda kue
• 2 ½ cangkir tepung serbaguna
• 3 gelas oat gulung cepat saji
• 1 cangkir potongan cokelat semisweet
• ½ cangkir kenari atau pecan cincang
• 30 vanilla caramels (8 ons)
• 3 sendok makan susu

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula merah. Kocok sampai tercampur rata. Tambahkan telur, vanila, dan soda kue. Kocok campuran sampai tercampur. Kocok atau aduk tepung. Aduk oat.

• Langkah 2

  Tekan dua pertiga (sekitar 3 1/3 cangkir) campuran oat ke dasar loyang 15x10x1 inci yang tidak diperkecil. Taburi dengan potongan cokelat dan kacang.

• Langkah 3

  Dalam panci sedang, kombinasikan karamel dan susu. Masak dengan api kecil sampai karamel meleleh. Gerimis campuran karamel di atas cokelat dan kacang. Masukkan sisa sepertiga dari campuran gandum dengan sendok teh di atasnya.

• Langkah 4

  Panggang dalam oven 350 derajat selama 22 hingga 25 menit atau sampai bagian atasnya berwarna cokelat muda. Dinginkan dalam loyang di rak kawat. Potong menjadi jeruji. Menghasilkan 60 bar

Kiat

Tempatkan di lapisan yang dipisahkan oleh kertas lilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 120 kalori, (2 g lemak jenuh, 15 mg kolesterol, 66 mg natrium, 17 g karbohidrat, 1 g serat, 2 g protein.