Jamur pan-roasted | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 12 ons jamur segar (seperti cremini, shiitake bertangkai, dan / atau tombol), dibelah dua
• ½ gelas bawang merah cincang
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 2 bawang putih, dicacah
• 2 sendok makan cuka balsamic
• 1 sendok makan potongan thyme segar
• ¼ garam sendok teh
• ⅛ sendok teh lada hitam

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam wajan besar, masak jamur dan bawang dalam minyak panas di atas api sedang selama 10 hingga 12 menit atau sampai lunak dan keemasan, aduk sesekali. Tambahkan bawang putih; masak dan aduk selama 30 detik. Angkat dari api. Tambahkan cuka, thyme, garam, dan lada dengan hati-hati. Melemparkan untuk melapisi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 69 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 0 mg, 153 mg natrium, 7 g karbohidrat, 1 g serat, 3 g gula, 2 g protein.