Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula pasir, baking powder, dan garam. Kocok sampai rata, gosok-gosok sisi mangkuk sesekali. Kocok telur, susu, dan vanila hingga tercampur. Kocok tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Dengan menggunakan sendok kayu, aduk tepung yang tersisa. Bagi adonan menjadi dua. Tutup dan dinginkan sekitar 2 jam atau hingga adonan mudah dipegang.
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, gulung satu bagian adonan dengan ketebalan 1/8 hingga 1/4 inci. Menggunakan pemotong kue bentuk hati 3 hingga 3-1 / 2 inci, pemotong kue bentuk segitiga memanjang 4 hingga 4-1 / 2 inci, dan pemotong kue bundar 1 inci, potong satu hati, satu segitiga, dan satu putaran dari adonan untuk setiap malaikat. Untuk setiap malaikat, letakkan potongan hati untuk sayap di atas loyang dan beri potongan segitiga untuk tubuh; Tempatkan potongan bundar untuk kepala sehingga tumpang tindih dengan titik segitiga. Tempatkan malaikat 1 inci terpisah di atas loyang kue yang tidak diperkecil.
-
Panggang selama 7 hingga 10 menit atau sampai tepinya berwarna coklat muda. Mentransfer cookie ke rak kawat; keren.
Mendekorasi:
-
Membanjiri dan menguraikan sayap dan di sekitar tepi masing-masing kepala dengan Icing Royal konsistensi glasir putih. Taburkan tepi luar setiap halo dengan gula dekorasi kuning, ketuk untuk menghilangkan kelebihannya. Garis besar dan konsistensi glasir banjir kekuning-kuningan berwarna Royal pada tubuh; diamkan sampai hampir siap. Menggunakan tas dekorasi dilengkapi dengan ujung bulat kecil, pipa-konsistensi putih Royal Icing dalam garis dekoratif dan berdoa tangan pada tubuh dan rambut di tepi bagian dalam setiap halo. Gunakan ujung bundar dan konsistensi berwarna kuning kekuningan Royal Icing untuk dekorasi sayap pipa dan untuk tombol kancing di leher.
Menyimpan:
Lapisi kue di antara lembaran kertas berlilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 2 hari atau beku hingga 3 bulan.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 74 kalori, (2 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 15 mg, 49 mg natrium, 10 g karbohidrat, 0 g serat, 4 g gula, 1 g protein.Royal Icing
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam mangkuk besar, aduk gula bubuk, bubuk meringue, dan krim tartar. Tambahkan air dan vanila. Kocok dengan mixer listrik pada kecepatan rendah sampai dikombinasikan; kocok dengan kecepatan tinggi selama 7 hingga 10 menit atau sampai icing sangat kaku. Jika tidak segera digunakan, tutup mangkuk dengan handuk kertas lembab dan handuk kertas penutup dengan bungkus plastik; dinginkan hingga 48 jam.
**Tip:
Bubuk meringue adalah campuran putih telur kering yang dipasteurisasi, gula, dan gusi yang dapat dimakan. Carilah di lorong kue supermarket Anda atau di toko makanan khusus.
