Chutney bawang merah | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 sendok makan bawang putih segar cincang
• 1 sendok makan kismis kering
• 3 siung utuh, dilumatkan
• 2 sendok teh minyak goreng
• 1 bawang merah sedang, dipotong-potong dan diiris sangat tipis
• 2 sendok makan cuka anggur merah
• ⅛ garam sendok teh

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam wajan kecil, masak bawang putih, kismis, dan cengkeh dalam minyak panas di atas api sedang selama 2 menit, aduk terus. Angkat dari api. Aduk bawang, cuka, dan garam. Transfer ke mangkuk., Tutup dan dinginkan selama 2 jam atau semalam. Sajikan sebagai bumbu untuk daging atau ikan bakar. Simpan di lemari es hingga 1 minggu. Membuat 3/4 cangkir.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 14 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 23 mg natrium, 2 g karbohidrat, 0 g serat, 0 g protein.