Oatmeal oatmeal jumbles | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir mentega, lunak
• ½ cangkir gula pasir
• ½ gelas gula merah dikemas
• ½ sendok teh soda kue
• ¼ garam sendok teh
• 1 butir telur
• 1 sendok teh vanila
• 1 ½ cangkir tepung serbaguna
• 2 cangkir gandum yang digulung
• 1 mangkok pretzel kecil, dilumatkan kasar
• 1 cangkir kismis emas

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula pasir, gula merah, soda kue, dan garam. Kocok hingga tercampur, kikis sisi mangkuk sesekali. Tambahkan telur dan vanila; kocok sampai dikombinasikan. Kocok tepung sampai tercampur rata. Aduk oat, pretzel, dan kismis gulung. Tutup dan dinginkan adonan sekitar 1 jam atau hingga mudah ditangani.

• Langkah 2

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat F. Gulung adonan menjadi bola 1 inci. Tempatkan bola selebar 2 inci di atas loyang kue yang tidak diperkecil. Ratakan bola sedikit. Panggang dalam oven panas selama 7 hingga 8 menit atau sampai ujungnya kecoklatan. Transfer ke rak kawat; biarkan dingin. Membuat sekitar 60 cookie.

Kiat

Lapiskan cookie di antara kertas lilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan.