Bayam phyllo segitiga | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 paket 10 ons bayam cincang beku
• ½ gelas bawang cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 ½ cangkir keju feta yang telah dihancurkan (6 ons)
• ½ sendok teh oregano kering, dilumatkan
• 24 lembar adonan filum beku (9x14 inci persegi panjang), dicairkan
• ½ cangkir mentega, leleh

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk mengisi, masak bayam, bawang, dan bawang putih sesuai dengan petunjuk paket bayam. Tiriskan dengan baik di saringan. Tekan campuran dengan bagian belakang sendok untuk menghilangkan kelebihan air. Campurkan campuran bayam dengan keju feta dan oregano.

• Langkah 2

  Tempatkan satu lembar adonan phyllo di atas talenan atau permukaan datar lainnya. Sapukan dengan sedikit mentega cair. Tempatkan lembar phyllo lain di atas; sikat dengan mentega. (Simpan sisa filum yang ditutup dengan bungkus plastik sampai dibutuhkan.)

• Langkah 3

  Potong 2 lembar layered memanjang menjadi 3 strip yang sama, masing-masing sepanjang 14 inci. Sendok 1 sendok teh bulat berisi sekitar 1 inci dari ujung setiap strip adonan. Untuk melipat menjadi segitiga, bawa sudut di atas isian sehingga ujung pendeknya sejajar dengan tepi samping. Lanjutkan melipat bentuk segitiga di sepanjang strip sampai ujungnya tercapai. Ulangi dengan sisa filum, mentega, dan isian.

• Langkah 4

  Tempatkan segitiga di atas loyang; sikat dengan mentega. Panggang dalam oven F 375 derajat sekitar 15 menit atau sampai emas. Sajikan hangat.

• Langkah 5

  Membuat 36 segitiga (18 porsi hidangan pembuka).

Kiat

Persiapkan Phyllo Segitiga melalui langkah 3. Tempatkan segitiga yang belum dibungkus dalam wadah freezer tertutup; membeku hingga 2 bulan. Olesi dengan tambahan mentega cair dan panggang sesuai petunjuk. Jangan mencairkan segitiga sebelum dipanggang.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 124 kalori, (4 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 23 mg, 239 mg natrium, 9 g karbohidrat, 1 g serat, 1 g gula, 3 g protein.